ペリエは、フランス南部の主要瓶詰めサイトでボトルに有害な細菌が発見されたため、「天然ミネラルウォーター」のラベルを失う可能性があります。これは、発見から10日後まで保健当局に報告されませんでした。 ラジオ・フランスの調査部門が見た文書によると、3月11日に汚染が最初に確認されたことが明らかにした、ガルのヴェルジェーズにあるネスレ所有の工場で75センチリットルのボトルから腸内細菌が検出されました。 同社はその後、生産ラインを閉鎖し、369個のパレットをブロックしました。これは約30万本に相当します。 検査の結果、細菌による感染を示す可能性のある高レベルの回復性細菌が示された後、数十万本の50clボトルも保留されています。 ネスレ・ウォーターズは、この事件は「生産ラインへの技術的介入」に続くものであり、「ボアホールからの逸脱はなかった」と主張した。 ビジネス新聞Les Echosへのコメントで、同社はこれらのイベントは「工場の通常の操業に関連している」と述べた。 「市場に出回っているすべての製品は安全です」と付け加えました。

報告の遅れ

フランスの法律では、企業は汚染が検出されたらすぐに保健当局に通知することが義務付けられています。 しかし、オクシタニー地域の保健機関は、細菌の存在について3月21日（最初に発見されてから10日後）まで知らされませんでした。 小さいボトルに関する2番目の問題は、3月22日にフラグが立てられましたが、4月4日まで報告されませんでした。 「通知の遅延は少し長すぎた」とネスレ・ウォーターズはレ・エコーズに語った。「しかし、すべての隔離措置と生産ラインの停止が直ちに行われたため、これは製品の品質に影響を与えません。」 同社は、以前の糞便バクテリアによる汚染の後、2024年4月にすでに300万本のボトルを破壊していました。

脅威にさらされているラベル

地域の保健機関は、ガードの知事がペリエの水を「天然ミネラルウォーター」として販売する権利を撤回することを推奨しました。これは、Vergèzeサイトのすべてのボアホールに適用されます。 「[影響を受けたボトルの]完全な破壊が検討される可能性があります」と代理店は述べています。 フランス保健省によって承認された水文学者は、すべてのペリエボアホールが「元の純度」を失ったと結論付けました。これはミネラルウォーターの状態に必要な条件です。 複数のフランスのメディアが引用した彼らの報告書は、「健康に不利な意見」を発表し、ネスレの検査結果と糞便汚染の指標について保健当局から提供されたものとの間に大きな違いがあることを指摘しました。 ネスレ・ウォーターズは、保健当局の勧告を「全く認識していない」と述べた。

法的紹介

フランスの消費者詐欺機関は、公務員が犯罪の疑いを報告することを義務付ける刑法第40条に基づいて、この事件を検察官に照会しました。 科学者はまた、工場が0.2ミクロンのフィルターを使用していることについて懸念を表明しています。彼らは、汚染された水を処理するために設置されたが、それを浄化するのに十分ではないと言います。これらのフィルターは、すべてのウイルスをブロックすることができず、一部の細菌を通過させる可能性があります。 2022年、社会問題検査官は経済大臣に、UVや木炭システムのようなより効果的なものを取り除きながら、これらのフィルターに頼り続けると、ウイルスのリスクをもたらすと警告しました。 2023年初頭、当時のフランスの最高保健当局者であるジェローム・サロモンは、ネスレにマイクロフィルターのみを使用させることは「受け入れられない」と述べた。 これらの警告にもかかわらず、エリザベス・ボルンの政府は、エリゼリゼの承認を得て、会社に特別な免除を与えました。その免除は引き続き有効です。

未来は不確実

ガードの知事であるジェローム・ボネは、ブランドが天然ミネラルウォーターとしてラベル付けされ続けることができるかどうかを数日中に決定する予定です。 ネスレのCEOであるローラン・フライセは4月9日、フランス上院で、同社が内部調査を開始したと述べた。 同社の年次総会で、年金基金を代表するスイスに本拠を置くEthos Foundationは、株主がリスクを評価できるように、調査結果、または少なくとも「要約」を公開するようネスレに促しました。 https://www.rfi.fr/en/france/20250418-perrier-could-lose-natural-mineral-water-label-after-contamination-found