フランスではアルコール消費が減少していますが、特にワインが社交性や国民的アイデンティティと結びついている国では、飲酒量を減らすことや禁酒になることは、政治的な声明のように感じられることがあります。 作成者：アリソン・ハード 「私はアルコールに反対しているわけではなく、ただもっと寛容さが欲しいだけです」と、2020年に飲酒をやめ、後に自身の体験に関するベストセラー本を出版したジャーナリスト兼作家のクレア・トゥザードは語ります。 フランスでは飲むことが常識です。そして、もしあなたが合わないのであれば、疑いが生じます。フランスに反対ですか？精神的な問題がありますか？私たちは、フランスのパーティーを邪魔するために飲まない人が好きではありません。 トゥーザードは、アルコール、特にワインが非常に好意的なイメージを持っていた、ボン・ヴィバントの家族の中で育ちました。結局、フランス政府がついに学校の食堂でワインを禁止したのは1956年になってからであり、その当時もそれは14歳未満の学生に限られていました。 飲酒の絶頂期には、瓶を一本飲み、ビールを数杯飲んでいました。彼女は、楽しみではなく痛みを忘れることがすべてだと悟ったとき、やめることに決めました。 彼女は飲酒を「ナショナリズム的な事柄――私たちは飲まなければならず、サウシソンを食べなければならない」と表現しています。 宗教や文化のために飲酒しない一部のコミュニティに対するテストです。「それは、あなたが『本当に』フランス人かどうかを判断する方法になる」と彼女は言い、極右側の不寛容が高まっていることを指摘した。 私たちは、アルコールを飲むことは親睦のためだと考えがりますが、私にとってはそれは排除の手段です。

文化的な反発

フランスの飲酒文化は変化しています――約450万人が昨年ドライ・ジャニュアリーを試したと答え、5人に1人が飲まないと答え、60%以上が現在は毎週飲まなくなりました。 しかし、多くのEU諸国とは異なり、フランスはドライ・ジャニュアンを支持したことはありません――人々が1か月間禁食しようとする日です。2023年、エマニュエル・マクロン大統領は公にそれを支持することを辞退し、毎日ワインを飲むと表明しました。 フランスはヨーロッパ最大のワイン生産国であり、ワインは高級品に次いで2番目に価値のある輸出品であり続けているため、業界を守るための経済的圧力もあります。 2022年から2024年にかけてワイン消費が22%減少し、米国への輸出に対する関税引き上げへの懸念がある中、飲酒を控えるよう求める声は、経済的および文化的な脅威と見なされる声もあります。 今年、ワインとスピリッツの主要ロビーであるVin et Sociétéは、禁欲ではなく節度を高める「French January」キャンペーン「French January」という対抗キャンペーンを開始し、「健康道徳主義」の危険性を警告しました。 一部の業界団体は、ドライ・ジャニュアリーがフランスの有名な「ジョワ・ド・ヴィジュ」を損ねていると非難しています。

飲む圧力

パリ中心部にあるLe Social Barは、異なるが、同時に社交的な飲酒文化の一端をご覧いただけます。 1月の間、会場はアルコールを使用しない状態で、ビールやフルーツショット、遊び心のあるモクテルを提供し、DJセットやカラオケ、ディベートも開催しました。 「目的は、アルコールなしで素晴らしいパーティーを開催できることを証明することです」とプロジェクトマネージャーのセシル・カボンは述べています。 Le Social Barは10年前にオープンし、Cabonは、毎日「人々が集まり、社交性が体験の核心であるとき、アルコールと同様の効果がある」ことに気付いていると述べています。 20代のグループが地下でカラオケセッションを楽しんでいる間、32歳のローレンはバーでエルダーフラワーのスプリッツを楽しんでいます。「それは本当に違いがあります――彼らは本物のアルコールフリーカクテルを提供しており、バージンモヒートだけではありません」と彼女は言います。 彼女はメンタルヘルス上の理由で6か月前にアルコールをやめ、ノンアルコールとして真剣に受け止めていただけることに感謝しています。 しかし、彼女は、職場では飲むプレッシャーを感じているため、そうではないと言っています。 フランスの企業文化では、社交的で会話することが求められます。そのため、人々は職場でたくさん飲むことがよくあります。彼女が辞めて以来、かつて彼女を「パーティーガール」と見なした同僚たちは、彼女の周りで気まずさを感じています。

Le Social Barは1月の間、100%アルコールフリーとなり、和やかな精神は一切犠牲にしませんでした。© Le Social Bar

全国盲点

ジャーナリストのヴィンセント・エディンは、ドライ・ジャニュアンで試み、過度のアルコール摂取を減らすことを望んでいます。彼はフランス社会が依然として大量飲酒を容認していると信じています。 「フランスにはアルコール依存症の人がいません」と彼は皮肉っぽく言った。アルコール依存症者は、路上に横たわっている人々です。他の皆さんは、ただ輝いており、幸せで、パーティーが好きな人です。 公式ガイドラインでは週に10杯以上飲むことは問題があると言われていますが、彼は挑戦される人はほとんどいないと言っています。「誰も私に問題があると言ったことはありません」と彼は言います、たとえその量の二、三倍飲んでいたとしても。 最新のデータによると、フランスでは年間41,000人の死亡がアルコール関連疾患と関連しており、そのうち女性は11,000人です。 薬物・アルコール依存観測所（OFDT）によれば、医療費、生産性の損失、事故その他の費用を考慮すると、年間約1,020億ユーロと推定されています。 アルコールは、性別に基づく暴力や性的暴力を悪化させます。レイプ文化は問題です。「アルコールは役に立ちません――女性殺人やレイプ、すべての性別に基づく暴力に存在します」とトゥーザード氏は述べています。 公衆衛生の専門家は、アルコールが判断力と自己制御を損ない、家庭内および性的暴力の主要なリスク要因であることを確認していますが、トゥーザード氏は「それは政府が私たちをワインの国にしたいと考えているため、実際には隠されている」と考えています。 過度飲酒の危険性に関するキャンペーンは、男性を対象とするよりも妊婦や若者に焦点を当てがちであると彼女は述べていますが、それでも中年男性の専門職が最も多く飲酒しています。それは父権制、男性、そしてフランスの価値観を保護しています。 フランスはタバコ依存症との闘いに取り組んでいますが、エディンはアルコール依存症に正面から取り組む政治的意志が欠如していると主張しています。 「飲酒なしでは主要な政治人物になることはできません」と彼は語り、マクロンのワインに対する世間の熱意だけでなく、ニコラ・サルコジを除くすべての近年のフランス大統領がフランスのワイン・ビール産業を公然と支持していることにも付け加えた。

クレア・トゥザール、ヴィンセント・エディン（C）とデビッド・リヴォワールは、パリのLe Social Barでアルコールを使わないひとときを楽しんでいます。© A.Hird/RFI

世代交代

エディンはフランスを「ますます分極化した社会」と表現し、アルコール問題に関する世代間の分断が拡大していると述べています。 「25歳から34歳の若者の43%がドライ・ジャニュアレをやっていて、ペースを落とす必要があることを非常に自覚している」と述べているのに対し、年長世代は伝統の名のもとにアルコールに執着し続けています。 しかし、彼は寛容の面で進歩が見られたと述べています。かつては、飲まないのはムスリムの人々と妊婦だけでした。今、飲みたくない若い男女を見ると、私たちはあまり冗談を言いません。 トゥーザードは、若い世代が削減しようとする意欲に胸を痛めています。それは、フランス文化が進化することを望んでいるという表現でもあります。私はそれを政治的な運動と見なしています。 Le Social Barが1月に「ドライ」になった際、顧客層がやや若く、20代から30代の人々で、女性が多いことに気付きました。永久的にアルコールフリーになることを目指していますが、1月の取得が40%減少したため、ビジネスモデルの構築に取り組む必要があります。 「私たちは同じ人数でしたが、彼らは[drink]が少ないです」とカボンは指摘しています。それで構いません――10パイントの「ドライ」ビールを飲む必要はありません。 会場は水曜日も引き続きアルコールフリーであり、完全な移行を支援するためにパートナーシップやチケット制イベントを検討しています。 https://www.rfi.fr/en/france/20260208-drinking-culture-linked-to-french-identity-can-be-tool-of-exclusion-dry-january-wine-alcohol