フランスワインとスピリッツの輸出は新記録を破る。2022年、特に米国、英国、ドイツでは、約1720億ユーロが輸出されました。ウクライナ戦争とインフレによって引き起こされた困難な状況にもかかわらず、フランスの生産者にとっての成功。 彼らは航空宇宙に次いでフランスの貿易収支の2番目のポジションです。新しい歴史的記録を記録するのは、明らかにフランスのワインとスピリッツです。覚えておくべき2つの数字：2022年には72億ユーロに達し、2021年と比較して10.8%増加した。フランスワインとスピリッツ輸出業者連盟(FEVS)によるワインパリ&Vinexpoパリトレードショーで発表され、劣化した世界的な状況におけるセクターの回復力を示す数字は、アドヴィーニグループの社長であり、フランスワインとスピリッツ輸出業者連盟(FEVS)の副会長であるアントワーヌ・レッチャを歓迎します。「この結果は非常に顕著です。近年、上昇傾向は非常に明確です。基本的に、年間10億ユーロ以上の成長率です。したがって、フランスが輸出が良くなる非常に定期的な傾向です。特に、これらの主要ブランドとそのプレミアムワイン。念頭に置いて：シャンパン、コニャック、高品質のスピリッツ。大企業だけでなく、セクター全体によっても輸出されています。」 もちろん、アントワーヌ・レッチャは、この進歩の一部、特に価値は、価格の上昇に貢献した世界的な地政学的および経済的状況によって引き起こされたことを認めています。「いくつかの数字は少し誤解を招きます。スティルワインの輸出など、つまりシャンパンとスパークリングワインを除くすべてのワイン。彼らの売上高は主にインフレの回復によるものです。」

アメリカ人は感謝する、中国人は敬遠する

米国は依然としてこの成長の原動力です。フランスのワインとスピリッツを消費する主要な国であり、売上高は2021年（47億ユーロ）と比較して14%増加しています。範囲が増加している消費。「評価されているのはワインです。そして、価値のあるワインはより良く、ますます売れる」とFEVSの副社長は言う。第2の市場である英国では、特に英国から高く評価されている主要なシャンパンブランドのおかげで、ワインとスピリッツの輸出は2022年に7%増加しました（17億ユーロに達しました）。静かなワインについては、チャンネル全体でも進んでいますが、価値はわずかですが、ボリュームは減少しています。 最後に、良いニュースはアジアから来ています。フランスのワインとスピリッツの3番目の市場である中国は、健康制限(わずか0.5%の増加)のために低迷しているが、東南アジア地域は、日本、韓国、台湾などの2桁の増加がある多くの国で非常にダイナミックです。ベトナムを含む新しい市場が発展しています。FEVSは自信を持っている：中国は戻ってくるだろう。 北米市場で記録された良い結果にもかかわらず、すべてがバラ色ではありません。特に、エアバス・ボーイング税は、米国のジョー・バイデン大統領によって2026年まで停止されたが、永久に解除されなかった。フランスのワインとスピリッツの輸出業者連盟のセザール・ジロン会長は、ヨーロッパとアメリカの指導者に、副次的な犠牲者がフランス製品である「この戦争の斧を埋める」よう訴えた。「それはただのサスペンションです。しかし、この紛争の決定的な解決策を見つけるために、米国とヨーロッパの間のもう少し穏やかな気候を利用するべきだ」とFEVSの大統領は結論づけた。

2023年の不確実な見通し

2023年の見通しは依然として不確実です。ワイン部門は、気候のために働きながら、生産コストを削減する新しい発明のおかげで、特に抵抗しています。ワイン・パリ&ヴィネエキスポ・パリ・ショーは、このショーケースとして機能します。そして、珍しい解決策で道をリードするのはシャンパンです... それはシャンパンキャップを保護するアルミニウム生地の一部であり、頭飾りと呼ばれています。ガラス、段ボール、木箱と同様に、シャンパン生産者は原材料市場の緊張のためにそれらを手に入れるのが難しい。INSEEとFranceAgriMerのデータによると、コロナウイルス危機、ロシアのウクライナ侵攻の後、アルミニウム市場は完全に混乱し、価格は50%以上急上昇した。しかし、解決策は状況を変え、生産者を助けることができます：紙。「それは完全にリサイクル可能な材料で、スウェーデンの森林自体の木材から作られ、持続可能です。シャンパンでは、ボトルに滑らかで光沢のあるアルミニウムベースのものを見ることに少し慣れました。さて、そこには、自然を彷彿とさせる素材、テロワールがあります。最後に、シャンパンである貴重なもののように、「Syndicat général des vignerons de Champagne(SGV)の事務局長であるローラン・パニガイは言います。

環境への懸念

しかし、注意してください、この紙の頭飾りは割引シャンパンではありません、とChampagne Gaudinat-Boivinの共同所有者であり、組合事務所のメンバーであるDavid Gaudinatは言います。「それどころか!考えられた製品の環境価値は増加するだけです。シャンパンの贅沢な側面があり、それは否定できない。しかし、私たちの消費者は気候の側面にも敏感です。私たちは成功することしかできません。ワインメーカーは一瞬も疑いません:彼はこれらの環境に優しい頭飾りを彼のボトルに着ます。 そして、この分野の他の専門家はどう思いますか?コンサルタントでワインバイヤーのEliott Pennotelは、伝統的なアルミニウムベースのヘッドドレスに代わるものを提供するイニシアチブを称賛しています。「生産者だけでなく、消費者も、誰もがそれのために何かを見つけることができます。シャンパンに第二の若さを与えることができる紙の頭飾りの芸術的な側面は言うまでもありません。まず、早ければ来春には、組合によって数十万枚の紙のヘッドドレスがシャンパンワインメーカーに利用可能になるはずです。 この発表は、シャンパンの売上高が初めて象徴的な60億ユーロの大台を突破したことを受けたものです。このスパークリングワインの2022年の出荷量は3億2600万本で、過去15年間で最高だったと、Syndicat général des vigneronsの会長で職業間共同代表のマキシム・トゥバール（Maxime Toubart）は述べている。生産量の43.9%はフランス国内で販売され、56.1%は輸出されている（出典：CIVC）。 https://www.rfi.fr/fr/économie/20230215-malgré-la-pénurie-des-matières-premières-les-exportations-de-vins-battent-des-records