オリンピックの2週間で、主催者は60トン近くの食料を回収し、いくつかの慈善団体を通じて困っている人々に再配布します。 パリ2024の主催者は、食品廃棄物を制限するために、オリンピック会場で提供される1300万食の食事やスナックから未消費の製品を再配布することを計画していました。 彼らは、食べ物の収集を支援するために、フランスの3つの慈善団体、Restos du Cœur、Chaînon Manquant、Banque Alimentaire、フランスフードバンク連盟と契約を締結しました。 パリとイル=ド=フランス(バピフ)の食品銀行の会長であるフランソワ・グラは、「高品質の製品を集める」ことを可能にしたこの「素晴らしい事業」の成功を歓迎しました。 彼は、組織が「多くの果物や野菜、朝食、乳製品、かなりの数のサラダや包装済みのスナック」を回収できたと述べた。 これらの新鮮な製品は、ヨーロッパの資金が慈善団体が購入するのに役立つ「乾燥または冷凍製品」への歓迎すべき追加でした。 「それは本当に不安定な状況にある人々にとって素晴らしい追加です」とグラスは言いました。

憲章

GrasはFranceinfoに、オリンピック中に集められた60トンの食品は、8月を通してフランス全土のフードバンクに渡されると語った。 その量は「10万食以上の食事に相当する」と彼は言った。 慈善団体は今年の夏に新しく集められた食べ物なしで機能し続けることができましたが、グラは、それにもかかわらず、要求を満たすのに苦労している組織のための余分な在庫を持つことは非常に歓迎されていると言います。 食品廃棄物の制限は、大会前にパリ2024の主催者が発行した社会および環境憲章に含まれる6つの重要な目標の1つでした。 彼らは、プラスチックの使用を削減し、リサイクル可能な機器やインフラを設計することで、以前の大会と比較してイベントのカーボンフットプリントを半減させることを約束しました。 https://www.rfi.fr/en/france/20240813-french-charities-to-redistribute-60-tonnes-of-food-collected-during-olympics