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フランスの農家は有機食品の需要の減少と闘う

フランスで消費される食品のわずか6%がオーガニックであり、需要が減少するにつれて、農家は長期的な経済見通しを心配しています。©ジョルジュ・ゴベ/AFP

フランスでの有機食品の需要の減少は、同国の有機農家にとって難しい問題を提起している。3月に可決された新しい法律は、有機農業の目標を維持しましたが、批評家は、気候の懸念が重要であり、生産性を環境と対立させるときに、セクターを後押しすることは何もしないと言います。